Arhiv novic

Okusi Slovenije v Celovcu
Ob 20. obletnici samostojnosti Republike Slovenije je Generalni konzulat RS v sodelovanju s Slovensko turistično organizacijo – predstavništvom na Dunaju, pripravil odmevno srečanje z naslovom Okusi Slovenije.

Gospodarsko politični ter turistično gastro-enološki dogodek v Koncertni hiša ,v samem središču Celovca, je privabil številne povabljene iz diplomatsko konzularnega, podjetniškega in turističnega življenja na avstrijskem Koroškem. Po izboru Petra Lexeja, avstrijskega publicista in poznavalca slovenske kulinarično-enološke ponudbe,  so nastali tokratni „okusi“ iz prav vseh slovenskih regij. Slovensko Istro smo tokrat predstavljali mi, iz ribogojnice Fonda s Piranskim svežim in dimljenim brancinom, ter naša dva prijatelja, vinogradnik in vinar Matej Korenika iz Kort ter Darko Maršič iz „hiše“ Casa Del Sal iz Parecaga. Matej z malvazijo in refoškom, Darko, glavna faca iz spota skoči v Portorož, z odlično hobotnico v solati. Z velikim in domiselnim razstavnim prostorom so se predstavili tudi naši sosedje iz Sečoveljskih solin. Veseli nas, da je naše sodelovanje z Janom Ciglenečkim, direktorjem STO Dunaj postalo utečeno, predvsem pa odmevno. In seveda nas radosti, da smo se še enkrat več lahko predstavili v tako izjemni družbi 33-tih slovenskih blagovnih znamk s področja  in gastro-enologije. Skratka, v Celovcu so bili Okusi Slovenije – od Primorske do Prekmurja, s Krasa prek Dolenjske, Gorenjske do Štajerske. In tudi tokrat ne brez Istre, naše ribe, soli in vina. In zanimivih ljudi, ki imajo radi slovensko Istro.